DESENVOLVIMENTO DE IOGURTE GREGO SABOR FIGO ENRIQUECIDO COM PROTEÍNAS DO LACTOSSORO

Autores

• Talitha Santos Rocha Carvalho
• Ana Caroline Barroso da Silva
• Diego Pádua de Almeida
• Kátia Yuri Fausta Kawase
• João Renato de Oliveira Escudini
• Juliana Gonçalves Vidigal